Les produits alimentaires qui contiennent de la vitamine D doivent-ils faire mention du fait qu\u2019il s\u2019agit d\u2019un perturbateur endocrinien ? L\u2019Anses (Agence nationale de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) vient de donner son avis sur le sujet. Quel est-il ?<\/p>\n
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L\u2019Anses d\u00e9conseille d\u2019afficher la vitamine D comme perturbateur endocrinien<\/h2>\n
La vitamine D, apport\u00e9e par l\u2019alimentation (produits laitiers, poissons, \u0153ufs, etc.), joue un r\u00f4le important dans la qualit\u00e9 du tissu osseux.<\/p>\n
Cette vitamine a la particularit\u00e9 de se comporter comme une hormone et, \u00e0 ce titre, agit sur le syst\u00e8me endocrinien. En cas d\u2019apport trop \u00e9lev\u00e9, en effet, l\u2019\u00e9quilibre endocrinien peut \u00eatre perturb\u00e9.<\/p>\n
C\u2019est pourquoi l\u2019Agence europ\u00e9enne des produits chimiques a pu l\u2019identifier comme un perturbateur endocrinien (PE) dans une r\u00e9glementation sur les produits biocides utilis\u00e9s pour \u00e9liminer les rongeurs.<\/p>\n
Certains se sont donc pos\u00e9s la question de l\u2019identification de la vitamine D comme PE sur les produits alimentaires destin\u00e9s \u00e0 la consommation humaine\u2026<\/p>\n
Une interrogation sur laquelle l\u2019Agence nationale de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) s\u2019est pench\u00e9e, apr\u00e8s avoir rappel\u00e9 qu\u2019actuellement, pr\u00e8s d\u20191 fran\u00e7ais sur 3 ne parvient pas \u00e0 couvrir ses besoins en vitamine D.<\/p>\n
Pour elle, l\u2019apposition d\u2019une telle mention serait contre-productive, car elle pourrait accentuer l\u2019insuffisance de la couverture des besoins nutritionnels en vitamine D.<\/p>\n
\u00c0 toutes fins utiles, rappelons que les doses de vitamine D utilis\u00e9es dans les biocides destin\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e9limination des rongeurs sont bien sup\u00e9rieures \u00e0 celles pr\u00e9sentes dans l\u2019alimentation, y compris dans les produits \u00ab enrichis en vitamine D \u00bb.<\/p>\n
Source : Actualit\u00e9 de l\u2019Agence nationale de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail du 27 octobre 2022 : \u00ab Vitamine D : pas d\u2019affichage PE pour les produits alimentaires \u00bb<\/p>\n
Vitamine D : faut-il l\u2019afficher comme perturbateur endocrinien ?<\/a> \u00a9 Copyright WebLex – 2022<\/p>\n<\/div>\n
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Les produits alimentaires qui contiennent de la vitamine D doivent-ils faire mention du fait qu\u2019il s\u2019agit d\u2019un perturbateur endocrinien ? L\u2019Anses (Agence nationale de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) vient de donner son avis sur le sujet. Quel est-il ?<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":6942,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9,7],"tags":[],"class_list":["post-6941","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actu-juridique","category-actualites"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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